マルイミート株式会社

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配送地域

東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県を中心に関東圏内

※ルートに合う場合上記以外の地域も対応しております。お気軽にお問い合わせ下さい。

 

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飲食店・量販店の皆様

お客様の条件に応じて対応しております

お客様の条件に応じて対応しております  

飲食店・卸問屋・量販店様向けにも卸を行っております。

■納品方法、ロット数など柔軟に対応致します。
■しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキなどお肉を扱う飲食店様向けに、良質でお得な商品をご用意。
■輸入牛肉から外食用素材、食肉加工等も積極的に提案可能。

詳しくは弊社までお問い合わせ下さい。

 

取扱商品の例

取り扱い商品例   取り扱い商品例   取り扱い商品例

 

カタロース   カタバラ   ウデ
適度に脂肪があるので味が良い。ステーキ、焼肉、すき焼にむいています。   サシが入りやすい部位なので、焼肉で上カルビが取れる。トリミングしてカレーやシチュー、切材にも使えます。   表面のスジを除去すれば、柔らかいので上質の焼肉がとれる。スライスしてしゃぶしゃぶ、すき焼にむいています。

 

取り扱い商品例   取り扱い商品例   取り扱い商品例

 

リブロース   サーロイン   ヒレ
脂肪が入りやすく、肉質はきめ細かく、やわらかい。リブステーキなどに使えます。   脂肪も適度で、肉のきめ、柔らかさ、味、こく、などでステーキ肉として適しています。   もっとも柔らかい部位で、主な用途はステーキと焼肉です。

 

取り扱い商品例   取り扱い商品例   取り扱い商品例

 

バラ   ウチモモ   シンタマ
スライスでも利用できます。主にカルビ材として焼肉に適しています。   赤身の部位です。スライス物の他、ローストビーフに良い。薄切りで焼肉にも使えます。   味は淡白だが用途が多い、スライスしてしゃぶしゃぶや焼肉としても適しています。

 

取り扱い商品例   取り扱い商品例   取り扱い商品例

 

ランイチ   ナカニク   カタ三角
柔らかい部位、用途が多く焼肉としても使えますがランプステーキとしてもよく使われます。   スライスが中心だがカレー、シチューにも使えます。
バラと合わせても切落し材料にもなります。
  一部ステーキとしても使えるが、焼肉としても使われます。

 

取り扱い商品例   取り扱い商品例   取り扱い商品例

 

トウガラシ   カタ三角・トウガラシ   ザブトン
一部ステーキとしても使えるが、焼肉としても使われます。   ローストビーフや焼肉に使えます。   きめがやや粗目だが脂肪が入りやすく焼肉にも使えます。

 

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バラスペック   ミスジ    
脂を除去してありますのでパックを開けてそのまま使えます。   上質の焼肉が取れます。    

 

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